by Andrea Scopelliti - 06/08/2019
Nel primo fine settimana di agosto, nei giardini del castello di Conegliano, com’è ormai consuetudine, si è svolta la tradizionale manifestazione “Calici di Stelle”, organizzata dai “Cavalieri dell’Etere”. L’evento, giunto alla ventesima edizione, è il frutto dell’intuizione del direttivo dell’associazione di allora, che pensò ad una festa, che fosse l’occasione per far conoscere e apprezzare i vini locali. Molte le cantine presenti anche quest’anno che hanno proposto i loro prodotti: vini fermi o con bollicine, vini bianchi, rossi e rosati, ai numerosi visitatori, ai quali non restava che l’imbarazzo della scelta. Durante la degustazione i viticoltori raccontavano le tecniche della coltivazione dei vitigni e della produzione dei vini, le fatiche e i rischi delle loro attività, non disgiunti però da tanta passione che ha consentito al territorio dell’Alto Trevigiano di ottenere queste eccellenze. I “Cavalieri dell’Etere”, con soddisfazione per l’esito della manifestazione di quest’anno, danno l’arrivederci per il 2020.
